Молоко
Пейте дети молоко, будете здоровыми! Это высказывание из детства, помнит, наверное, каждый. Ученные установили, что запасы кальция, накопленные с детства, в старости помогут избежать остеопароза.
Кальций необходим для нормального функционирования нервной и мускульной системы организма. В молоке также содержится полезный сахар лактоза и легко перевариваемые жиры.
Выбирайте обезжиренные молочные продукты. Дневная норма потребления кальция составляет 1000 мг, это довольно много, потому как источником кальция в основном являются жирные молочные продукты.
Выбирайте обезжиренный или нежирный творог, частично обезжиренное молоко, нежирный йогурт, сыры типа моцарелла, рикотта и другие обезжиренные или нежирные сыры.
Натуральный йогурт способствует улучшению пищеварения, увеличивает количество пищеварительных бактерий в кишечнике и является хорошим источником витамина В и кальция.